Bölüm 2;Kurabiye Atölyesi.

Bölüm 2: Toz Şekerden Hayaller: Kurabiye Atölyesi
Neva Anne’nin mutfağında kurabiye günü demek, havada uçuşan pudra şekerleri ve mutfak tezgahının rengarenk boncuklarla süslenmesi demektir.

Hamur o kadar yumuşaktır ki, ona şekil verirken sanki bulutlarla oynuyormuşsunuz gibi hissedersiniz.

Kimi zaman bir yıldız, kimi zaman minik bir çiçek, kimi zaman da sadece yuvarlak bir huzur damlası olur o hamur parçaları.

Fırının kapağı kapandığı an, mutfaktaki o bekleyişin en tatlı evresi başlar.

İçeriden gelen tereyağı ve vanilya kokusu, evin en uzak köşelerine kadar gider ve herkesi mutfak kapısına kadar getirir.

Neva Anne fırın camından içeri bakarken gülümser; çünkü o bilir ki fırının içindeki her tepsi, bir çocuğun hayalini ya da bir misafirin en güzel anısını taşımaktadır.

Kurabiyeler fırından çıkıp soğumaya başladığında, o meşhur çıtırtı sesi duyulur.
Bu ses, mutluluğun en kısa tanımıdır.

Üzerine serpilen bir tutam sevgi ve biraz da hayal gücüyle, her kurabiye kendine has bir hikaye anlatmaya başlar.

Bu bölümde, sadece fırın tepsilerini değil, kalplerimizi de o toz şekerden hayallerle dolduruyoruz.
🍜🍲